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2020-10-20 13:40:36
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材料:光鴨半只(超市里速凍的即可) 調料:料酒、鹽、雞精、生抽、老抽、大料(八角)4個、桂皮若干、大蒜5顆、干紅椒...
何為蜀箋 紙造出來以后, 根據不同用途可以再加工。 箋,就是成都古代一種著名的加工紙?!掇o?!氛f:“箋,精...
資料:光鴨半只(超市里速凍的即可)
調料:料酒、鹽、雞精、生抽、老抽、大料(八角)4個、桂皮若干、大蒜5顆、干紅椒、生姜、油、洋蔥、青椒、紅椒各一個
1.首先,把鴨子剁成塊,鍋里加一點點油,將鴨子與仔姜一起倒入油鍋 炒3分鐘左右
2.再參加鹽、味精、蒜頭,放醬油少許,持續炒一會,然后參加低度白酒2匙,稍炒后加水,水量為稍沒過鴨子,蓋上鍋蓋。大火燒開轉中小火燜30至40分鐘,肉爛即可。