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    古藺大曲

    2020-10-16 09:14:52

    古藺縣特產 古藺大曲 古藺大曲介紹
    古藺大曲由四川特產網采編:古藺大曲,是四川省瀘州市古藺縣的著名特產,該品采用濃香型泥窖發酵、老窖續糟的生產工藝,具有“芳香農郁、...

    古藺大曲

    古藺大曲

     

      古藺大曲,是四川省瀘州市古藺的著名特產,該品采用濃香型泥窖發酵、老窖續糟的消費工藝,具備“芳香農郁、清冽爽、醇甜適口、尾凈味長”的獨特風格。

      瀘州特產古藺大曲,由四川省古藺朗酒廠消費,1985年榮獲四川省優質產品名稱,此酒具備芳香濃烈、醇甜適口等特點,是收藏的佳品。古藺大曲是四川省名牌產品,榮獲四川省優質產品獎勵,古藺牌商標榮獲四川組著名商標名稱,產質量量先后經過中國方圓標志產質量量認證和國家綠色食品標志認可。古藺大曲采用濃香型泥窖發酵、老窖續糟的消費工藝,具備“芳香農郁、清冽爽、醇甜適口、尾凈味長”的獨特風格。zfd

      古藺郎酒在釀造流程上,承繼和發揚傳統工藝,采取分兩次投料,重復發酵蒸餾,七次取酒,一次消費周期為9個月。每次取酒后,分次、分質儲存,封缸密閉,送入人造巖洞中,待3年后,酒質苦澀,再將各次酒勾兌調味,通過品質鑒定,合格后,方可裝瓶包裝出廠。

      

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